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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
03/02/2009 |
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Data da última atualização: |
02/06/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
NASCIMENTO JUNIOR, B. B. do; REZENDE, C. M.; SOARES, A. G.; FONSECA, M. J. de O. |
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Afiliação: |
Baraquizio Braga do Nascimento Junior, UFRJ; Claudia Moraes Rezende, UFRJ; Antônio Gomes Soares, CTAA; Marcos José de Oliveira Fonseca, CTAA. |
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Título: |
Efeito do 1-metilciclopropeno sobre a emissão dos ésteres voláteis de bananas ao longo do amadurecimento. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Química Nova, São Paulo, v. 31, n. 6, p. 1367-1370, 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Efferct of 1-MCP on esters volatiles eission of bananas along the ripening. |
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Conteúdo: |
Fresh green bananas (Musa sp., subgroup Prata) were treated with a dose of only 90 ?g g-1 of 1-MCP for 13 hours and the evolution of the volatile compounds along the ripeness was studied. A method to quantify the emission of esters was developed by cryogenic headspace and gas chromatography. Esters of acetate, butyrate, isobutyrate and isovalerate were found as major compounds. The application of the 1-MCP for 13 hours delayed the appearance of the coloration 8 of the peel for 3 days and decreased quantitatively in about 46% the total production of esters in the banana until the 15° day of harvested. |
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Palavras-Chave: |
1-MCP; Ésteres. |
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Thesagro: |
Banana. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://quimicanova.sbq.org.br/qn/qnol/2008/vol31n6/17-AR07303.pdf
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Marc: |
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700 1 $aFONSECA, M. J. de O.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Registro |
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Status |
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| Registros recuperados : 35 | |
| 5. |  | PICANÇO, D. B.; SOUSA, N. R.; CLEMENT, C.; NAGAO, E. O.; ASTOLFI-FILHO, S. Discriminação de raças primitivas de pupunha (Bactris gasipaes) na Amazônia brasileira com marcadores moleculares (RAPDs). In: CONGRESSO NACIONAL DE GENÉTICA, 45., 1999, Gramado. Programa e resumos... Genetics and Molecular Biology, Ribeirão Preto, v. 2, n. 3, p. 290, Oct. 1999.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 8. | | SILVA, M. L. da; YUYAMA, K.; ALMEIDA, E. R. P. de; ASTOLFI-FILHO, S. Mecanismos de resistência ativos em frutos de camu-camu (Myrciaria dúbia (H.B.K.) Mc Vaugh). In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 57.; ENCONTRO ESTADUAL DE BOTÂNICOS, 13.; ENCONTRO ESTADUAL DE HERBÁRIOS, 5., 2006, Gramado, RS. [Anais...]. Porto Alegre, RS: Sociedade Botânica do Brasil, 2006. Não paginado.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 11. | | ANGELO, P. C. da S.; ALMEIDA, E. R. P.; NUNES-SILVA, C. G.; ASSUNÇÃO, E. N.; ASTOLFI-FILHO, S. Primeira biblioteca de cDNA de frutos: etapa inicial para a análise do genoma funcional de guaranazeiro (Paullinia cupana var. sorbilis). In: ENCONTRO DE GENÉTICA DO AMAZONAS, 4.; ENCONTRO DE GENÉTICA DA REGIÃO NORTE, 1., 2003, Manaus. Livro de resumos. Manaus: SBG, 2003. p. 125.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 12. | | SOUSA, N. R.; CLEMENT, C. R.; RODRÍGUEZ, F. J. G.; PICANÇO, D. B.; MORENO, Y. N.; ASTOLFI-FILHO, S. Discriminação de raças primitivas de pupunha (Bactris gasipaes) na Amazônia brasileira com marcadores RAPDs & AFLPs. In: SIMPÓSIO DE RECURSOS GENÉTICOS PARA AMÉRICA LATINA E CARIBE - SIRGEALC, 2., 1999, Brasília. Anais... Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 1999. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 14. | | ANGELO, P. C. da S.; CIAMPI, A. Y.; SILVA, G. F.; PORTO, J. I. R.; ASTOLFI-FILHO, S.; ATROCH, A. L. Arquivo X: quimera gênica transcrita em planta do clado X da família Sapindaceae, o guaranazeiro. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE BOTÂNICA APLICADA, 2.; SIMPÓSIO NACIONAL DE FRUTÍFERAS E ORNAMENTAIS DO NORTE E NORDESTE, 2., 2013, Manaus. Anais... Manaus: Ufam, 2013.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 15. | | ANGELO, P. C. da S.; AMADO, M. V.; LIRA, M. do P. S.; ATROCH, A. L.; FARIAS, I. P.; ASTOLFI FILHO, S. Análise preliminar de marcadores microssatélite para guaranazeiro. In: SEMINÁRIO SOBRE PESQUISAS COM O GUARANAZEIRO NA AMAZÔNIA, 1., 2005, Manaus. Anais... Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2005. p. 159-167. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 17. | | ANGELO, P. C. da S.; CIAMPI, A. Y.; SILVA, G. F.; PORTO, J. I. R.; ASTOLFI-FILHO, S.; ATROCH, A. L. Microssatélites para distinguir cultivares clonais de guaranazeiro. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE BOTÂNICA APLICADA, 2.; SIMPÓSIO NACIONAL DE FRUTÍFERAS E ORNAMENTAIS DO NORTE E NORDESTE, 2., 2013, Manaus. Anais... Manaus: Ufam, 2013.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 18. | | MERIGUETE, I. L. de A. V.; ARAÚJO JÚNIOR, D. P. de; SEVALHO, E. de S.; MOURA, J. M. P.; ASTOLFI FILHO, S.; SILVA, C. G. N. da. Monitoramento na adoção de tecnologia agropecuária em Municípios-Hub no Estado do Amazonas. Revista GEINTEC, Aracaju, v. 10, n. 3, p. 5600-5613, jul./ago./set. 2020. Título em Inglês: Monitoring adoption of agricultural technology in Municipalities-Hub in the State of Amazonas.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 19. | | ANGELO, P. C. da S.; CIAMPI, A. Y.; SILVA, G. F.; PORTO, J. I. R.; ASTOLFI-FILHO, S.; ATROCH, A. L. Dinucleotide blocks with eight repeats are few in the huge genome of the guarana plant. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE BOTÂNICA APLICADA, 2.; SIMPÓSIO NACIONAL DE FRUTÍFERAS E ORNAMENTAIS DO NORTE E NORDESTE, 2., 2013, Manaus. Anais... Manaus: Ufam, 2013.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 20. | | CARVALHO, N. D. M.; SOARES, S. K. B.; ASSUNÇÃO, E. N.; ANGELO, P. C. S.; ASTOLFI-FILHO, S.; ATROCH, A. L. Dinucleotide repeats in guarana fruits and SEEDS ESTs. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 52., 2006, Foz do Iguaçu, PR. Resumos... Ribeirão Preto, SP: Sociedade Brasileira de Genética, 2006. p. 103.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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